Икра кабачковая в нержавеющей кастрюле

Икорка из кабачков в нержавеющей кастрюле

Чтобы приготовить замечательную кабачковую икру в кастрюле из нержавейки, измельчите один крупный кабачок в чоппере (измельчителе). Смешайте со свежевыжатым томатным соком (если нет, замените кетчупом), измельченными в чоппере морковкой и зеленым лучком.

Дачные оладьи из кабачка

Оладушки из выращенного на даче кабачка

Когда на дачной грядке созрел кабачок, самое время печь оладьи. Готовятся они просто. Чистим кабачок и нарезаем его мелкими кубиками. Измельчаем в измельчителе (чоппере). Вводим одно яйцо и столько муки, чтобы тесто получилось похоже на густую сметану. Солим смесь по вкусу.

Гуляш из кролика по-деревенски в мультиварке

Деревенский кролик в мультиварке

Что приготовить в деревне из кроличьего мяса? Кролик в мультиварке готовится множеством различных способов. Ну а мы попробуем кроличий гуляш в мультиварочке. Снимаем мяско с кости и нарезаем его небольшими кусочками. Потом маленькими кубиками нарезаем свиное сало. Все это перемешиваем и добавляем мелко нарубленную зелень лука и укропа. Солим и перчим по вкусу.