С наступающим Новым 2014 Годом!
понедельник, 30 декабря 2013 г.
суббота, 28 декабря 2013 г.
Соленая горбуша
Как солить горбушу
1 рыба горбуша (тушка примерно 800 грамм); 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара (без горки). Разделывать рыбу лучше, пока она еще не до конца разморозилась, но и не совсем твердая.
вторник, 24 декабря 2013 г.
Домашние колбаски к Рождественскому столу
С Рождеством Христовым!
И, в дополнение к поздравлениям, небольшой рецепт-сюрприз: Домашние колбаски.
1 килограмм мяса; 300 грамм сала; черный перец, другие специи и соль по вкусу; кишки свиные.
И, в дополнение к поздравлениям, небольшой рецепт-сюрприз: Домашние колбаски.
1 килограмм мяса; 300 грамм сала; черный перец, другие специи и соль по вкусу; кишки свиные.
пятница, 20 декабря 2013 г.
Путассу жареная
Эта недорогая рыбка необычайно вкусна. Главное, ее правильно поджарить. Размораживаем и моем путассу. Протираем ее насухо. Обмакиваем в яйцо и обваливаем в муке. Снова в яйце, а затем в панировочных сухарях.
четверг, 5 декабря 2013 г.
Холодец из козьей головы
Холодец из козлятины
Промыть и очистить козью голову и козьи ребра. Положить мясные продукты в большую кастрюлю. Влить воду так, чтобы она покрывала козьи голову и ребра. Добавить лавровый лист, посолить, поперчить. Добавить разрезанную на четыре части, но не до конца луковицу.
Промыть и очистить козью голову и козьи ребра. Положить мясные продукты в большую кастрюлю. Влить воду так, чтобы она покрывала козьи голову и ребра. Добавить лавровый лист, посолить, поперчить. Добавить разрезанную на четыре части, но не до конца луковицу.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
«Зефирные облака» из крахмала, сахара и сухих сливок на желатине
Рецепт домашних зефирок-маршмеллоу в силиконовых формочках.
Популярные рецепты
-
Рецепт мягкого хлеба из бездрожжевого теста в круглой 20-сантиметровой силиконовой формочке. -
Рецепт гамбургеров. Котлеты из куриного фарша и хлеба в пресс-форме. Булочки из манки и крахмала на соде и лимонной кислоте в силиконовых фо... -
Галушки из манки и крахмала Рецепт домашних полуфабрикатов — галушек в силиконовых формочках. -
Нежный отварной подчеревок к новогоднему столу Многие уже сейчас задаются вопросом о том, что бы такого особенного приготовить к новог... -
Бездрожжевой лавашик Рецепт лепешек-лавашиков из манки с крахмалом на соде и лимонной кислоте вместо дрожжей. -
Из подсохших куличей можно приготовить очень вкусные сухарики. Складываем сухарики в стеклянную баночку и еще очень долго наслаждаемся ... -
Рецепт черного чая с добавлением пищевого ароматизатора «Малина». -
Когда сильная жара, хочется приготовить какое-то одно блюдо, которым можно полностью насытиться. Например, домашнюю шаурму. Печем булочки-пи... -
Беларусская смажанка с курицей и шампиньонами Перед вами не итальянская пицца. Это белорусская выпечка - смаженка (или смажанка). Напо... -
Рецепт тушеной капусты с морковкой и кетчупом. Обжариваем на сковородке, затем тушим в мультиварке. Подаем горячей с вермишелью, кашей или к...