Хлеб на майонезе

Испекли пышный румяный белый хлебушек на майонезе.

Ингредиенты:

• 200 грамм пшеничной муки.
• 10 грамм сухих быстродействующих (активных) дрожжей.
• 1 чайная ложка поваренной соли.
• 2 столовые ложки сахара.
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста.
• 1 столовая ложка майонеза.
• 1 столовая ложка растительного масла.
• 150 грамм воды.

Как готовим:

1. Перемешиваем сухие ингредиенты — муку, дрожжи, сахар, соль и разрыхлитель теста.
2. Добавляем воду растительное масло и майонез и вновь перемешиваем кондитерской лопаткой до однородности.
3. Круглую силиконовую формочку смазываем растительным маслом, а поверх масла посыпаем панировочными сухарями.
4. Перекладываем тесто в формочку и ставим в холодную духовку на 1 час, чтобы поднялось.
5. Печем 30 минут при температуре 200 градусов Цельсия.

Приятного аппетита!