Шоколадная паста из концентрата горячего шоколада и сливочного масла

Приготовим шоколадную пасту по простому рецепту.

Понадобилось:

• 25 грамм (1 пакетик) концентрата классического горячего шоколада.
• 22 грамма (1 пакетик) концентрата горячего шоколада со вкусом лесного ореха.
• 53 грамма какао-порошка.
• 8 грамм ванильного сахара.
• 125 грамм сливочного масла.
• 30 грамм воды.

Приготовление:

Масло растапливаем, добавляем сахар, ванильный сахар, какао-порошок, концентрат горячего шоколада и воду. Варим при постоянном помешивании, чтобы получилась однородная масса, а сахар полностью растворился.