Тефтели из курицы и овсянки в мультиварке

Учимся готовить тефтели из куриного филе с овсянкой.

Ингредиенты для тефтелей:

• 500 грамм куриного филе.
• 37 грамм овсяных хлопьев.
• 20 миллилитров кипятка.
• 7 грамм готовой приправы «10/12/20 овощей и трав».
• 3 грамма растительного масла.
• 1 яйцо.
• 3 столовые ложки панировочных сухарей, чтобы обвалять тефтельки.

Подлива:

• 350 миллилитров кипятка.
• 50 грамм томатного кетчупа.
• 7 грамм готовой приправы «10/12/20 овощей и трав».

Приготовление:

1. Филе измельчаем в блендере с добавлением приправы, растительного масла и яйца.
2. Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке, пересыпаем в миску, добавляем кипяток и перемешиваем.
3. Смешиваем фарш с массой из овсянки.
4. Формируем руками шарики, которые обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле на сковородке с двух сторон.
   
   
   
   
   
5. Перемешиваем воду с кетчупом и приправой.
6. Перекладываем в мульткастрюльку. Туда же и подливку.
7. Готовим 40 минут в мультиварке на программе «Тушение».

Подаем с макаронами или картофельным пюре. Приятного аппетита!