Суп «Харчо» быстрого приготовления

Как быстро приготовить суп «Харчо» не из концентрата?

Некоторые супы надо готовить долго, искать специальные ингредиенты для них. Но можно приготовить быстро и просто и тоже будет очень вкусно. Это, конечно же, не классический рецепт супа «Харчо», но варить его столь же просто, как и суп из концентрата.




Ингредиенты на 700-миллилитровую маленькую кастрюльку:

Мясо (только мякоть без костей) - 100 грамм;
Рис - 2 столовые ложки;
Соус «Сацебели» - 3 столовые ложки;
Половина измельченного бульонного кубика;
Приправа смесь овощей - 1 чайная ложка.

Все ингредиенты выкладываем в кастрюлю и заливаем их водой. Доводим до кипения на среднем огне, а затем варим полчаса на самом слабом огне. Периодически помешиваем.

Суп можно украсить измельченной зеленью и подавать со сметаной и лимонным соком по вкусу.