Для приготовления десерта «Медок» нужны разные травяные чаи: ромашка, липа, шиповник, суданская роза и мята.
Кладем в мульткастрюльку по одному пакетику (1,5 грамма) разных травяных чаев и 1 литр воды, 1 чайную ложку пищевого ароматизатора «Роза». Добавляем воду и варим 25 минут на программе «Десерт». Отвар процеживаем через мелкое сито. Добавляем 2 килограмма сахара и 1/4 чайной ложки (1 грамм) лимонной кислоты. Варим 1 час на программе «Десерт». Переливаем в пищевые емкости для горячего, закрываем крышками и оставляем остывать при комнатной температуре. Затем ставим в холодильник и через 8 часов десерт готов. Добавляем в чай или сладкие блюда вместо сахара.
Сладкого чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.