Шоколадная паста из какао, сливочного масла и молока

Готовим домашнюю шоколадную пасту и подаем на бутербродах к чаю.

Для нее необходимо:

• 60 грамм какао-порошка.
• 120 грамм сливочного масла.
• 100 грамм сахара.
• 1 грамм поваренной соли.
• 10 грамм ванильного сахара.
• 100 грамм молока.

Как готовим:

1. Растапливаем сливочное масло на водяной бане.
2. Добавляем сахар, какао и молоко, перемешиваем.
3. Варим в небольшой кастрюльке на электроплитке при постоянном помешивании до полного растворения сахара.

Сладкого чаепития!