Сардели из куриного филе

Домашние сардельки из куриного филе вкусны с макаронами, кашей или картофельным пюре и салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе.
• 7 грамм готовой приправы «10/12/20 овощей и трав».
• 7 грамм сухого молока.
• 1 яйцо.
• 30 грамм панировочных сухарей.
• Черный молотый перец и молотый лавровый лист — по вкусу.

Понадобились также:

• Пищевая пленка.
• Кондитерский шприц.
• Нитки.

Как готовим:

1. Измельчаем куриное филе в чоппере из комплекта блендера. Добавляем в фарш яйцо, сухое молоко, панировочные сухари, приправы и перемешиваем.
2. Из нескольких слоев пищевой пленки с помощью скалки для теста формируем оболочки и перевязываем каждую ниткой с одной стороны. Затем наполняем фаршем с помощью кондитерского шприца и перевязываем с другой стороны.
3. Варим 33 минуты в мультиварке в кипятке на программе «Молочная каша» или «Десерт».

Сардельки получились плотные и очень вкусные. Перед тем как подать на стол снимаем пленки.

Приятного аппетита!