Как быстро приготовить суп «Харчо» не из концентрата?
Некоторые супы надо готовить долго, искать специальные ингредиенты для них. Но можно приготовить быстро и просто и тоже будет очень вкусно. Это, конечно же, не классический рецепт супа «Харчо», но варить его столь же просто, как и суп из концентрата.
Ингредиенты на 700-миллилитровую маленькую кастрюльку:
Мясо (только мякоть без костей) - 100 грамм;
Рис - 2 столовые ложки;
Соус «Сацебели» - 3 столовые ложки;
Половина измельченного бульонного кубика;
Приправа смесь овощей - 1 чайная ложка.
Все ингредиенты выкладываем в кастрюлю и заливаем их водой. Доводим до кипения на среднем огне, а затем варим полчаса на самом слабом огне. Периодически помешиваем.
Суп можно украсить измельченной зеленью и подавать со сметаной и лимонным соком по вкусу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.