Если нет дрожжей, подойдут пищевая сода и столовый уксус.
Вкусная пицца для дедушек, бабушек, мам и пап, мальчиков и девочек.
200 грамм муки; 5 грамм сахара; 3 грамма поваренной соли; 8 грамм разрыхлителя теста; 50 грамм крахмала; 6 грамм пищевой соды; 5 грамм столового 9% или 6% уксуса; 8 грамм растительного масла; 100 грамм молока.
Начинка для пиццы:
120 грамм куриного мяса; 4 грамма кетчупа; 4 грамма майонеза.
Приготовление:
Смешиваем молоко, разрыхлитель теста, крахмал и растительное масло. Соединяем соду и уксус. Добавляем и замешиваем тесто. Раскатываем и выкладываем в форму, которую ставим в духовку на 20 минут. Духовку при этом не включаем.
Тем временем нарезаем куриное мясо и обжариваем на растительном масле. Измельчаем в ручном чоппере.
Достаем тесто и смазываем кетчупом. Сверху выкладываем измельченное жареное куриное мясо. Смазываем майонезом и выравниваем начинку чайной ложкой.
Выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов Цельсия в предварительно прогретой духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.