Окрошка без картошки на сыворотке

Как приготовить окрошку на сыворотке?

Чтобы приготовить окрошку для жаркого летнего дня, когда не хочется горячих блюд, потребуются следующие ингредиенты: 2 отваренных вкрутую, охлажденных в емкости с холодной водой, очищенных и измельченных куриных яйца, 60 грамм зеленого лука, 400 грамм свежего очищенного огурца со срезанными кончиками, 15 грамм зелени укропа, 200 грамм колбасы, 3 грамма поваренной соли, 1 литр сыворотки.

Творожная запеканка на пару в мультиварке

Запеканка творожная на пару

Творожную запеканку можно печь не только в духовке или кастрюле мультиварки, но и на пару. На вкус она получается почти такая же, только цветом остается белая, не приобретая румяной корочки. Но в любом случае она станет превосходным завтраком в жаркий день, когда ничего горячего не хочется.