С наступающим Новым 2014 Годом!
понедельник, 30 декабря 2013 г.
суббота, 28 декабря 2013 г.
Соленая горбуша
Как солить горбушу
1 рыба горбуша (тушка примерно 800 грамм); 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара (без горки). Разделывать рыбу лучше, пока она еще не до конца разморозилась, но и не совсем твердая.
вторник, 24 декабря 2013 г.
Домашние колбаски к Рождественскому столу
С Рождеством Христовым!
И, в дополнение к поздравлениям, небольшой рецепт-сюрприз: Домашние колбаски.
1 килограмм мяса; 300 грамм сала; черный перец, другие специи и соль по вкусу; кишки свиные.
И, в дополнение к поздравлениям, небольшой рецепт-сюрприз: Домашние колбаски.
1 килограмм мяса; 300 грамм сала; черный перец, другие специи и соль по вкусу; кишки свиные.
пятница, 20 декабря 2013 г.
Путассу жареная
Эта недорогая рыбка необычайно вкусна. Главное, ее правильно поджарить. Размораживаем и моем путассу. Протираем ее насухо. Обмакиваем в яйцо и обваливаем в муке. Снова в яйце, а затем в панировочных сухарях.
четверг, 5 декабря 2013 г.
Холодец из козьей головы
Холодец из козлятины
Промыть и очистить козью голову и козьи ребра. Положить мясные продукты в большую кастрюлю. Влить воду так, чтобы она покрывала козьи голову и ребра. Добавить лавровый лист, посолить, поперчить. Добавить разрезанную на четыре части, но не до конца луковицу.
Промыть и очистить козью голову и козьи ребра. Положить мясные продукты в большую кастрюлю. Влить воду так, чтобы она покрывала козьи голову и ребра. Добавить лавровый лист, посолить, поперчить. Добавить разрезанную на четыре части, но не до конца луковицу.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)
Суп из куриного бульонного кубика с вермишелью
Рецепт супа из концентрата куриного бульона с добавлением вермишели, сушеных овощей, петрушки с укропом.
Популярные рецепты
-
Холодец из козлятины Промыть и очистить козью голову и козьи ребра. Положить мясные продукты в большую кастрюлю. Влить воду так, чтобы ... -
Беларусская смажанка с курицей и шампиньонами Перед вами не итальянская пицца. Это белорусская выпечка - смаженка (или смажанка). Напо... -
Как приготовить в блендере масло с лососем, семгой, горбушей или форелькой? Настоящее кулинарное чудо за две минуты выйдет из вашего б... -
Когда сильная жара, хочется приготовить какое-то одно блюдо, которым можно полностью насытиться. Например, домашнюю шаурму. Печем булочки-пи... -
Коктейль молочный с соком и Рижским бальзамом Чтобы приготовить этот коктейль потребуется не так уж много ингредиентов. Прежде всего н... -
Рецепт куриных фрикаделек в электрокастрюле. -
Рецепт колбасы из куриного фарша мелкого помола с манкой, крахмалом и хлебом. -
Рецепт шоколадного соуса для десертов.
