Как печь в силиконовых формочках мини-кексы с шоколадной начинкой?
Кексы, которые можно подавать не только к праздничному столу, но и просто к вечернему чаю, очень легко приготовить из самых простых ингредиентов. Пекутся они в силиконовых формочках, поэтому будут не только вкусными, но и красивыми.
160 грамм сгущеного молока
3 куриных яйца
350 грамм пшеничной муки
6 грамм разрыхлителя теста
10 грамм ванильного сахара
2 - 3 капли пищевого ароматизатора «Шоколад»
10 грамм шоколадных «капелек»
Из всех ингредиентов, кроме шоколадных «капелек», венчиком взбиваем тесто. Переливаем тесто в небольшие силиконовые формочки для выпечки и добавляем в каждую формочку немного «капелек». Заполняем формчки только наполовину, поскольку кексы поднимутся.
Прогреваем духовку до 200 С. Печем кексы в духовке при этой температуре 35 минут. Даем кексам остыть в формочках и только потом достаем их. Каждый кекс можно разрезать пополам, смазать джемом, а сверху залить растопленным шоколадом и получатся небольшие тортики, которые можно подавать на стол в Новый Год или на День Рождения.
Кексы, которые можно подавать не только к праздничному столу, но и просто к вечернему чаю, очень легко приготовить из самых простых ингредиентов. Пекутся они в силиконовых формочках, поэтому будут не только вкусными, но и красивыми.
160 грамм сгущеного молока
3 куриных яйца
350 грамм пшеничной муки
6 грамм разрыхлителя теста
10 грамм ванильного сахара
2 - 3 капли пищевого ароматизатора «Шоколад»
10 грамм шоколадных «капелек»
Из всех ингредиентов, кроме шоколадных «капелек», венчиком взбиваем тесто. Переливаем тесто в небольшие силиконовые формочки для выпечки и добавляем в каждую формочку немного «капелек». Заполняем формчки только наполовину, поскольку кексы поднимутся.
Прогреваем духовку до 200 С. Печем кексы в духовке при этой температуре 35 минут. Даем кексам остыть в формочках и только потом достаем их. Каждый кекс можно разрезать пополам, смазать джемом, а сверху залить растопленным шоколадом и получатся небольшие тортики, которые можно подавать на стол в Новый Год или на День Рождения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.