Стоит жара больше 30 градусов. В такую погоду хочется сладкого и прохладного. Приготовим мороженое из яблочек и сухого молока.
Сначала приготовим заменитель сливок, для него необходимо:
- 200 грамм сухого молока.
- 120 грамм горячей воды.
- 90 грамм сливочного масла.
Все это хорошо перемешиваем и даем остыть. Потом необходимо:
- 150 грамм заменителя сливок.
- 250 миллилитров молока.
- 10 грамм ванильного сахара.
- 60—70 грамм сахара.
- 3 яичных желтка.
Все это взбиваем венчиком. Добавляем содержимое одного пакетика сухого концентрата горячего шоколада. Натираем на терке два яблока, добавляем и все тщательно перемешиваем. В стаканчики помещаем пакетики для пищевых продуктов. Наполняем получившейся массой, завязываем и ставим на 7—8 часов в морозилку холодильника. Если все сделать с вечера, к утру шоколадное мороженое будет готово.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.