Оладьи из летних яблок
Берем 300 грамм яблок, удаляем серединки с семенами, нарезаем и измельчаем чоппером. Кроме того - 1 куриное яйцо, 3 грамма соли, 7 столовых ложек пшеничной муки, 7 грамм подсолнечного масла (в тесто для оладьев). Все ингредиенты перемешиваем.
На смазанную растительным маслом разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем тесто, придавая им форму оладьев. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи из летних яблок подаются холодными. Превосходны в летнюю жару с прохладным компотом или киселем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.