Простой рецепт Пасхального кулича

Легко готовится из самых простых ингредиентов. Вкус великолепен.

Ингредиенты:

• 125 грамм теплого молока;
• 100 грамм сливочного масла;
• 15 — 25 грамм оливкового масла;
• 3 грамма ванилина;
• 50 — 100 грамм сахара (по вкусу);
• 2 яйца;
• 2 грамма мускатного ореха;
• 3 грамма молотого имбиря;
• 12 грамм сухих быстрорастворимых дрожжей;
• 40 грамм изюма (ошпариваем изюм кипятком);
• 20 грамм мелко нарезанного лимона;
• 300 грамм пшеничной муки.

Приготовление:

1. Изюм и лимон перемешиваем с 10 граммами муки.
2. Соединяем все ингредиенты, добавляем их в емкость в порядке, указанном в списке, перемешиваем кондитерской ложкой.
3. Выпекаем 45 минут в духовке при температуре 200 С. Время выпекания может зависеть от духовки.
4. Готовим сахарную глазурь и наносим ее на кулич кисточкой. Украшаем кондитерской посыпкой.
5. Ставим кулич с глазурью в духовку и прогреваем 15 минут при температуре 200 С, чтобы глазурь затвердела.