У многих есть удобное и недорогое приспособление для быстрой нарезки картофеля фри. Речь идет о простой пластиковой картофелерезке. С его помощью можно за минуту нарезать картошку для супа, жаркого, салата или другого блюда. Но картошка застревает и кулинары возвращаются к привычному способу нарезки корнеплода. Есть маленький секрет, который превратит нарезку картошки с помощью устройства для нарезания картофеля фри, в простую задачу.
Очищенный и тщательно помытый клубень картофеля размещаем ровно по центру нарезочной решетки приспособления. Нужно, чтобы весь клубень полностью располагался над пустым пространством, а не над стенкой (пластмассовыми бортами) устройства. В итоге — клубень нарезан одним движением, без лишних усилий.
Если сместить картофелину к одному из краев, клубень упрется в выступ пластикового корпуса приспособления и застрянет при нажатии верхней частью устройства.
Блюда с картофелем:
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.