Готовим домашний бульонный концентрат
Мелко нарезаем 500 грамм чистого отварного мяса без косточек: курятины, индюшатины, свинины, говядины, баранины, утятины, крольчатины, утятины или гусятины. Сначала слегка подсушиваем на сковородке. Потом дополнительно сушим 8 минут в электродуховке на малой мощности.
Перекладываем на поднос и даем остыть. Измельчаем в кофемолке. Храним в морозилке. Используем для быстрого приготовления бульонов для себя и любимых животных.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.