Булочки пшеничные с крахмалом

Дрожжевые булочки из пшеничной муки.

Ингредиенты:

• 125 грамм пшеничной муки.
• 23 грамма сахара.
• 2 грамма разрыхлителя теста.
• 2 грамма активных сухих дрожжей.
• 63 грамма сливочного масла, растопленного на водяной бане.
• 3,5 столовых ложки воды.
• 2,5 столовых ложки пищевого крахмала + 16 грамм воды (перемешиваем).

Приготовление:

Соединяем ингредиенты и замешиваем тесто, которое раскладываем по силиконовым формочкам и оставляем на 30 минут. Печем 25 минут в прогретой духовке при температуре 200 °C.

Приятного аппетита!