Домашний хлебушек на кефире
Чтобы испечь замечательный хлеб с легкой кислинкой в хлебопечке, вам потребуются следующие ингредиенты: кефир - 230 грамм; вода 170 грамм; масло подсолнечное или оливковое - 3 столовых ложки; соль 1,5 чайных ложки; сахар - 3 столовых ложки; немного тмина и сухого укропа; мука пшеничная - 600 грамм; дрожжи сухие "САФ-момент" - 7 грамм (или живые дрожжи - 17 грамм). Внимание! Ингредиенты даны из расчета на буханку весом в один килограмм. Если в вашей хлебопечке форма меньше, то уменьшите количество ингредиентов пропорционально.
Все ингредиенты укладываются в форму хлебопечки в том порядке, в котором указано в инструкции к ней. Хлеб выпекается на программе "Стандартный" или "Пшеничный" (в зависимости от марки и модели вашей хлебопечки).
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.