Сгущенное молоко в хлебопечке

Сгущенка домашняя из детской сухой молочной смеси в хлебопечке

Сегодня приготовим домашнюю сгущеночку из детского питания. Речь идет о смесях вроде "Малыша" или "Малютки". В этом нам поможет хлебопечка. Вкусное сгущенное молоко готовится в ней на программе «Джем». Рецепт домашней сгущенки в хлебопечке очень прост и не требует ничего особенного.

Рыбный суп с креветками

Креветочно-рыбный суп

Дары моря необычайно вкусны, если их правильно приготовить. Одно из блюд приморской кухни - восхитительный рыбный суп с креветками. Для его приготовления потребуется немного рыбного филе и креветок, картофель, лук и зелень. Этого супа хватит даже на очень большую семью.

Отбивные куриные

Отбивные из куриного филе

Ничего проще и придумать не получится. Эти нежные отбивные из мякоти куриной грудки превосходно сочетаются и с гречневой кашей и с картофельным пюре и с рисом да и с любым другим гарниром. Куриные отбивные можно подавать и с летним салатом из свежих фруктов и с домашними или покупными соленьями.

Полевой грибной суп в мультиварке

Суп из шампиньонов в мультиварке

Еще одно первое блюдо из санаторного меню. Но мы приготовим его в бытовой мультиварке. В этом превосходном грибном супе сочетается нежность свежих, слегка протушенных в сковородке шампиньонов, с насыщенным ароматом сушеных грибов. Жареные в сметане шампиньоны тоже невероятно вкусны.

Сырник Львовский в шоколадной глазури

Большой Львовский сырник

Этот гигантский сырник похож на очень мягкую творожную запеканку. Блюда из творога являются непременной составляющей санаторного рациона. Доставать его из формы нужно лишь когда он полностью остыл, иначе он развалится. В нем много сливочного масла, а вместо муки используется манная крупа. Украшают львовский сырник шоколадной глазурью и дольками черного шоколада.

Рыбное суфле "Нежное"

Как готовить нежнейшее рыбное суфле из филе минтая

Легкое тающее во рту рыбное суфле просто готовится и быстро заканчивается, ведь оно понравится всем. Даже тем, кто не слишком любит диетическую пищу. Сначала размораживаем минтай и очищаем его от шкурки и костей. Делаем это очень тщательно, чтобы в готовом суфле не попадались косточки.

Кнели из курицы

Кнели куриные под молочным соусом

Это куриное блюдо на пару входит в диетический санаторный рацион. Вкус его понравится даже многим из тех, кто не в восторге от паровых котлет. Подается кнели с белым молочным соусом и превосходно сочетается с любым гарниром. Нам понадобится: 500 грамм куриного филе; 60 грамм белого хлеба; 2 яичных белка; 150 миллиграмм сливок или молока; 50 грамм сливочного масла.

Курортный суп с фрикадельками

Суп с фрикаделями за полчаса

Вкусный суп с фрикадельками подают в санаторных столовых в качестве первого обеденного блюда. Но совсем не обязательно ехать далеко, чтобы попробовать этот восхитительный суп. Ничего сложного в рецепте приготовления супа с фрикадельками нет. Его можно сварить в самый обычный будний день.