Сосиски в тесте

Как приготовить сосиски в тесте?

Сосиски в тесте легко приготовить с вечера. Потом ими можно будет позавтракать или взять с собой на работу или в школу. Они очень вкусны с чаем или кофе.




На 4 сосиски

Для теста

• 60 миллилитров молока
• 3 грамма живых дрожжей
• 100 грамм пшеничной муки
• 1 грамм поваренной соли
• 9 грамм сахара
• 8 грамм растительного масла

Из всех этих ингредиентов замешиваем в хлебопечке дрожжевое тесто на соответствующей программе. Взвешиваем получившееся тесто, делим его на четыре части и формируем четыре шарика.

Каждый шарик теста раскатываем. Не отваренную сосиску кладем на пласт дрожжевого теста и заворачиваем ее как рулет. Защипываем кончики теста. Кладем сосиски в тесте на противень и слегка смазываем верх теста растительным маслом.

Запекаем сосиски в тесте в прогретой духовке при температуре 225 С в течение 30 минут. Время выпекания может зависеть от духовки. Затем даем им постоять в духовке 15 минут и подаем или даем остыть и складываем в холодильник на следующий день.