Скоро наступит Новый Год. И на новогоднем столе будут разные вкусные блюда. И одним из них станут трюфеля. Они легко готовятся и прекрасно смотрятся на блюде, поскольку создают зимнее настроение. Ведь конфеты выглядят так, как будто бы они покрыты морозным инеем.
Берут 500 грамм шоколадных дропсов, 1 пачку печенья крекеров, 1 пачку кокосовой стружки, 1 упаковку сухого десерта для приготовления взбитых сливок. Если нет дропсов, используют шоколадные чипсы или обычный шоколад.
Вот как Снегурочка это готовила. Взяла две кастрюльки. В одну из них налила кипяток, во вторую положила шоколадные дропсы. Меньшу кастрюльку с дропсами поставила в большую с горячей водой и помешивала дропсы, пока шоколад не растаял. При этом она смотрела, чтобы вода не попала в шоколад.
Потом она измельчила до состояния пудры крекеры. Смешала их с шоколадом, кокосовой стружкой и взбитыми сливками. Сформировала из получившейся массы шарики и обваляла их в какао-порошке.
Дала конфеткам остыть. Переложила их на тарелку и поставила в морозилку. Конфетки-трюфели застыли и их уже можно подавать на праздничный стол и встречать Новый Год. Когда часы пробьют двенадцать раз и начнется Новый Год, на столе будут и любимый чай и вкусные сладости.
Подают к новогоднему столу и вкусные кексы и, конечно же, салат Оливье от Санты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.