Пельмени с курочкой от Дедушки Мороза и Снегурочки

Дедушка Мороз со Снегурочкой уже лепят пельмени к Новому Году. Показывают пошаговый рецепт.

Все продукты Дедушка Мороз со Снегурочкой взвесили на электронных весах.

Измельчаем в чоппере для начинки:

• 250 грамм куриного филе.
• По 0,3 грамма молотых черного перца и лаврового листа.
• 0,3 грамма готовой приправы «10/12/15/20 овощей и трав».

Замешиваем тесто:

• 3 грамма поваренной готовой приправы «10/12/15/20 овощей и трав».
• 18 грамм подсолнечного масла.
• 164 грамма воды.
• 320 грамм муки.

Раскатываем тесто.

Кладем первый слой на пельменницу. Кладем в каждую ячейку по кофейной ложечке начинки.

Сверху накрываем вторым слоем теста. Раскатываем скалкой.

Аккуратно достаем пельмешки по одному.

Перекладываем в морозилку и оставляем на несколько часов.

Воду кипятим в чайнике. Затем переливаем в мульткастрюльку. Кладем пельмени и варим 12 минут в мультиварке на программе «Молочная каша», «Десерт».

Рецепты пельменей с мясом, капустой, картофелем

Дедушка Мороз со Снегурочкой желают всем заранее налепить пельмени и кушать их в праздники.