Кулич в шоколадной глазури. Пошаговый рецепт

Снегурочка испекла в мультиварке вкусный кулич. Украсила выпечку шоколадной глазурью и кондитерской посыпкой.

Когда Пасха в 2022 году

• 24 апреля — Православная.
• 17 апреля — Католическая. 

Праздничные рецепты лучше знать заранее.

Ингредиенты для теста:

• 200 грамм пшеничной муки.
• 125 грамм сахара.
  
• 7 грамм сухого молока.
• 7 грамм ванильного сахара.
• 63 грамм сливочного масла.
• 2 куриных яйца.
• 125 грамм воды.
• 3 грамма поваренной соли.
• 45 грамм изюма.
• 18 грамм быстродействующих дрожжей.
  

Ингредиенты для шоколадной глазури:

• 100 грамм шоколадных дропсов.
  
  
  
  
  
• 55 грамм кондитерской посыпки.
  
  
  

Для смазывания и посыпания чаши мультиварки:

• 25 грамм сливочного масла.
• 25 грамм панировочных сухарей.
  

Приготовление

1. Снегурочка перемешала в большой миске силиконовой кондитерской лопаткой все ингредиенты для теста.
   
   
   
   
   
2. Смазала чашу мультиварки мягким сливочным маслом.
   
   
   
   
   
3. Поверх масла посыпала панировочными сухарями.
4. Переложила тесто в чашу мультиварки и поставила кулич выпекаться 50 минут на программе Бисквит.
   
   
   
   
   
5. Когда кулич готов, переложила его на поднос остывать при комнатной температуре.
6. Растопила шоколадные дропсы на водяной бане. Смазала кулич шоколадной глазурью.
7. Сверху равномерно посыпала кондитерской посыпкой.

Выпечка хорошо поднялась.

Получилась мягкой и пышной.

Приятного аппетита!