Мультиварка испекла высокий и пышный кекс с изюмом. Готовится волшебно просто и быстро. Исчезает тоже как по волшебству, настолько вкусен. На следующий день приходится печь вновь.
Дрожжевое тесто для кекса
Смешиваем силиконовой лопаткой в миске 200 грамм пшеничной муки, 18 грамм быстродействующих дрожжей, 8 грамм сухого молока, 8 грамм сухих сливок, 8 грамм разрыхлителя теста, 8 грамм ванильного сахара, 3 грамма поваренной соли, 50 грамм изюма, белок и желток одного куриного яйца, 125 грамм сахарной пудры, 63 грамма растительного масла.
Ингредиенты взвешиваем на электронных весах. Перемешиваем аккуратно до полной однородности.
На какой программе мультиварки лучше печь кекс
Смазываем чашу мультиварки изнутри растительным маслом. Поверх масла равномерно и густо посыпаем панировочными сухарями. Выпекаем 50 минут на программе "Бисквит".
Чем украсить кекс
Растапливаем на водяной бане шоколадные дропсы. Аккуратно покрываем растопленным шоколадом верхушку кекса, а сверху равномерно посыпаем кондитерской посыпкой.
Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.