Ингредиенты:
- 250 грамм готового индюшиного фарша.
- 30 миллилитров воды.
- 60 грамм хлеба.
- 15 грамм пищевого кукурузного или картофельного крахмала.
- 2 грамма черного молотого перца.
- По 1,5 грамма сушеной зелени петрушки и укропа.
Приготовление:
Тщательно перемешиваем хлеб с водой, добавляем фарш и разминаем ложкой. Потом добавляем крахмал, соль, черный перец, сушеную зелень и перемешиваем еще раз. Наполняем этой массой сосисочные оболочки, которые заранее делаем из пищевой пленки. Варим 1 час в мультиварке при температуре 90 C° — выбираем самую деликатную программу.
Аккуратно снимаем оболочки и 40 минут запекаем в духовке. Подаем с макаронами, кашей или картошкой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.