Домашние шоколадки к чаю от Снегурочки

Пошаговый рецепт приготовления ароматных шоколадок в силиконовых формах из дропсов

Снегурочка с Дедушкой Морозом очень любят чай с черным шоколадом. Вечернее чаепитие поднимает настроение, особенно если отламывать по кусочку от красивой аккуратной плитки. Если она приготовлена своими руками — еще приятнее. Домашние шоколадки — отличный подарок на День Рождения и Новый год. Можно завернуть в фольгу и положить под елочку.

1. Растапливаем 210 грамм шоколадных дропсов на водяной бане. Количество дропсов зависит от числа и емкости формочек, в каждом случае придется подбирать.
   
   
   
   
   
2. Добавляем несколько капель фруктового или мятного пищевого ароматизатора.
3. Перемешиваем.
4. В середину формочки для шоколада осторожно выкладываем жидкую массу.
   
   
   
   
   
5. Кондитерской лопаткой аккуратно распределяем массу по формочке, лишнее снимаем.
   
   
   
   
   
6. Формочки с шоколадной массой ставим на стол или другую ровную поверхность.
   
7. Даем застыть примерно 60 минут. Не замораживаем и не ставим в холодильник.
8. Заворачиваем в фольгу или пищевой пергамент.

Шоколадки бывают разные.

Маленькие.

В одной формочке получится несколько.

Более массивная плитка.

Получается она в формочке с большими объемными квадратиками.

Классическая шоколадка.

Готовят ее в формочке с ячейками-прямоугольниками.

Оригинальная шоколадка с мелкими квадратиками.

Такую плитку Снегурочка тоже приготовила.

Пора ужинать и пить чай.