Сосиски домашние из курицы, капусты и риса в силиконовой формочке

Приготовим вкусные сосиски. Благодаря капусте и рису получаются мягкими и нежными. Подадим с макаронами или картофельным пюре.

Ингредиенты для сосисочного фарша:

• 250 грамм фарша из куриного филе.
• 100 грамм отварного риса.
• 50 грамм молока.
• 40 грамм капусты.
• 1 яйцо.
• Готовая смесь овощей и зелени с поваренной солью — по вкусу.
• Черный молотый перец и молотый лавровый лист — на кончике чайной ложечки.

Дополнительно:

• 1 яйцо.
• Панировочные сухари.
• Растительное масло для обжаривания.

Приготовление

Все ингредиенты измельчаем блендером. Слегка смазываем растительным маслом силиконовую формочку для приготовления сосисок. Плотно наполняем фаршем каждую ячейку формочки. Запекаем 20 минут в духовке при температуре 200 градусов. Обваливаем в одном яйце, а потом в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!