Гречневая каша с измельченным куриным фаршем

Рецепт гречки в мультиварке с обжаренным куриным фаршем.

Ингредиенты:

• 100 грамм гречневой крупы.
• 300 грамм готового куриного фарша мелкого помола.
• 1,5 столовых ложек готовой приправы «10/12/20 овощей и трав», которая уже содержит поваренную соль.
• 0,5 чайной ложки сушеного молотого чеснока.
• 1 столовая ложка растительного масла.
• 600 миллилитров кипятка.

Приготовление:

1. Крупу перебираем и три раза промываем холодной водой. Пересыпаем в мульткастрюлю, затем вливаем туда кипяток и варим 60 минут (1 час) в мультиварке на программе с деликатным нагревом 90—95 °C.
2. Куриный фарш с добавлением приправы и сушеного чеснока обжариваем около 10 минут на растительном масле, периодически помешиваем. Когда он готов, дважды пропускаем через ручную мясорубку.
3. Соединяем фарш с кашей и продолжаем обжаривать еще примерно 7 минут.

Приятного аппетита!