Рецепт морковки по-корейски с 6% яблочным уксусом, растительным маслом, сахаром, солью, черным перцем и сушеным чесноком.
Салатная заправка на 160 грамм тертой моркови:
- по 18 миллилитров 6% яблочного уксуса и подсолнечного масла без запаха, прогретого 5 минут на водяной бане.
- по 2 грамма сушеного чеснока и черного молотого перца.
- 4 грамма поваренной соли.
- 6 грамм сахара.
Приготовление
Натираем морковку теркой для корейских салатов. Перекладываем ее в салатник, перемешиваем с заправкой. Накрываем крышкой и оставляем на 7 минут при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.