Тающий шашлык из куриного филе

Нежный шашлык для августовской жары.

Ингредиенты

Для приготовления шашлыка понадобилось:

• 700 грамм куриного филе.
• 26 грамм готовой приправы «12 овощей и трав» или «20 овощей и трав», которая уже содержит поваренную соль.
• 25 грамм растительного масла.
• 18 грамм столового уксуса 6%.

Приготовление

Как приготовить мягкий шашлык из куриного филе:

1. Куриное филе нарезаем на мелкие кубики.
2. Кладем в миску и перемешиваем с растительным маслом, столовым 6% уксусом и приправой.
3. Перекладываем в пищевой контейнер с плотной крышкой и ставим на 8 минут в холодильник.
4. Перекладываем в круглую большую силиконовую форму.
5. Запекаем в электрической духовке 50 минут при температуре 230 градусов Цельсия. Время приготовления может зависеть от духовки.

Поливаем шашлык кетчупом или томатным соусом. Подаем с домашним белым хлебом и летним салатом из огурцов и помидоров. Нежное мясо тает во рту.

Приятного аппетита!