Паровые котлеты из свинины

Рецепт свиных котлет на пару в мультиварке. Вкусны с картофельным пюре, огурчиками и помидорчиками.

Для котлет понадобилось:

• 200 грамм мякоти свинины.
• 7 грамм готовой приправы «10/12/15/20 овощей и трав», в которой уже содержится поваренная соль или 3 грамма поваренной соли.
• 7 грамм панировочных сухарей.
• 7 грамм растительного масла.
• 1 яичный желток.

Приготовление

Свинину нарезаем на небольшие кусочки. Измельчаем погружным блендером. Добавляем приправу, подсолнечное масло и желток. Перемешиваем блендером. Делаем котлеты с помощью формы для мясных шариков. Обваливаем в панировочных сухарях. Наливаем воду в мульт-кастрюлю, на которую ставим пароварку из комплекта мультиварки с котлетками. Готовим котлеты 1 час на программе Пар, включая время закипания воды.

Приятного аппетита!