Бисквитный манник в силиконовой формочке

Сладкая выпечка из манки и крахмала на разрыхлителе теста из соды и лимонной кислоты.

Ингредиенты:

• 250 грамм манной крупы + 240 грамм воды (смешиваем).
• 50 грамм крахмала + 70 грамм воды (смешиваем).
• 150 грамм сахара.
• 20 грамм ванильного сахара.
• 20 грамм растительного масла.
• 4 грамма поваренной соли.

Перед выпеканием добавляем:

• 9 грамм соды.
• 8 грамм лимонной кислоты.

Приготовление:

1. Замешиваем тесто кондитерской лопаткой.
2. Перекладываем в силиконовую формочку.
3. Печем 45 минут при 220 °C (время и температура могут зависеть от духовки).

Сладкого чаепития!