К новогоднему столу или к Дню Рождения можно своими руками приготовить очень вкусные шоколадные конфеты с кокосово-молочной начинкой. Украшаются такие конфеты кунжутом и кокосовой стружкой. Можно использовать кокосовую стружку разных цветов.
Ингредиенты
Для начинки:
40 грамм сахарной пудры
40 грамм кокосовой стружки
40 грамм сгущенного молока
15 грамм твердого пищевого кокосового масла
Для глазури и украшения:
350 грамм тертого шоколада
немного кунжута и кокосовой стружки
немного кондитерской посыпки
Приготовление
Из всех ингредиентов для начинки делаем небольшие кружочки. Растапливаем на водяной бане шоколад. Смазываем им половинки в силиконовой формочке для кейк-попсов. Можно использовать и другие, подходящие по размеру, силиконовые формочки. Кладем туда начинку и заливаем растопленным шоколадом. На 15 минут помещаем формочку с конфетами в морозилку. Достав конфеты из морозилки, извлекаем их из формочки и украшаем кунжутом и кондитерской посыпкой.
Эти конфеты станут не только одним из самых вкусных десертов на новогоднем столе, но и одним из самых красивых.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.