Искусственный мед в мультиварке от Санты

Как сделать в мультиварке искусственный мед

Приближается Рождество и Санта готовит праздничное меню. Искусственный мед входит в рецепты вкусных праздничных сладостей. И просто с чаем хорош в холодные декабрьские вечера. Приготовить волшебный десерт Санте помогла мультиварка. Понадобились обычные травяные и ягодные чаи — ароматы лета и луговых трав в зимнюю стужу.

На 1 литр воды и 1 килограмм и 50 грамм сахарной пудры Санте понадобились и натуральные компоненты и ароматические пищевые добавки.

травяные и ягодные чаи — 12 грамм в сумме:

• успокоительный сбор;
• противопростудный;
• липа;
• ромашка;
• сердечный сбор;
• черника.

Ароматы:

• ванильный сахар — 10 грамм;
• по 2 капли жидких пищевых ароматизаторов «Мята», «Виноград», «Малина», «Клубника».

Для лучшего загустевания — 18 грамм яблочного пектина.

Как Санта варит искусственный мед к Рождеству

1. В 1 литр кипятка он добавил травяные и ягодные чаи в фильтр-пакетах, предназначенных для заварки чая.
2. Варил 20 минут на программе «Компот».
3. Достал и выбросил фильтр-пакеты с чаями.
4. Трижды процедил получившийся отвар через сито.
5. Добавил в отвар 1,5 килограмма сахарной пудры, 10 грамм ванильного сахара, яблочный пектин и ароматизаторы.
6. Варил искусственный мед в мультиварке 1 час на программе «Десерты», постоянно помешивая кондитерской силиконовой лопаткой.
7. Переложил готовый мед в пластиковый контейнер для пищевых продуктов и дал ему несколько часов остыть при комнатной температуре. Быстрое охлаждение негативно скажется на вкусе и качестве десерта.
8. Затем остывший искусственный мед поставил в холодильник.

У Санты теперь каждый вечер вкусный чай с искусственным медом. На Новый Год он приготовит Салат Оливье по любимому рецепту.