вторник, 16 декабря 2014 г.

Конфеты из детской молочной смеси


Детская молочная смесь в конфетах

Из детской молочной смеси получаются очень вкусные конфеты. Они будут великолепным новогодним десертом. Для того, чтобы их приготовить, понадобится 400 грамм детской молочной смеси, 50 грамм какао-порошка, 200 грамм сахара, 200 грамм сливочного масла и ванильный сахар.

четверг, 4 декабря 2014 г.

Морковь по-корейски


Морковка по-корейски

На вопрос о том, как готовить морковку по-корейски есть очень простой ответ. Чтобы морковь по-корейски получилась вкусной, натираем полкило очищенной (вес без отходов) и вымытой моркови на предназначенной для приготовления этого салата терочке. В емкость с натертой морковкой добавляем следующие ингредиенты:

вторник, 21 октября 2014 г.

Пудинги из индюшатины в мультиварке



Из индюшиного фарша в мультиварке можно приготовить превосходные пудинги, нежные и воздушные, которые превосходно сочетаются с гречневой кашей, салатами и солениями. 500 грамм индюшиного фарша, 3 ломтика хлеба (60 - 70 грамм), четверть стакана молока (50 миллилитров), 3 куриных яйца, совсем понемногу мускатного ореха и приправы для курицы, 35 грамм подсолнечного масла.

воскресенье, 14 сентября 2014 г.

Марципановые сухофрукты


Сухофрукты из марципана

Как сделать из марципана инжир, персики, яблочки, вишенки, груши и сливы? Сначала нужно приготовить марципан. Традиционно его делают из миндаля, но мы заменим его молотыми грецкими орехами.

пятница, 25 июля 2014 г.

Буженина в мультиварке


Как приготовить буженину в мультиварке?

Сочная буженина превосходно получается в мультиварке. На 800 грамм свиной мякоти потребуется 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки ароматной смеси пряностей по вашему вкусу (прованские травы, итальянские травы), 1 чайная ложка поваренной соли, 1 чайная ложка черного молотого перца; 1 головка чеснока средних размеров.

суббота, 19 июля 2014 г.

Малосольные огурцы быстрого приготовления


Как за 24 часа приготовить малосольные огурцы?

Этот рецепт позволяет всего за один день приготовить малосольные огурцы, если у вас на кухне достаточно тепло. Засолить их можно в любой достаточно крупной посуде. Подойдет и трехлитровая банка и эмалированная или нержавеющая кастрюля и чистое ведерко из пищевой нержавейки примерно такого же объема.

среда, 2 июля 2014 г.

Оладьи с икрой


Оладьи из несоленой икры

Икра минтая, мойвы, карася и любая другая недорогая икра вкусна не только в соленом виде. Из нее можно приготовить очень вкусные оладьи, которые будут превосходно смотреться и на праздничном и на повседневном столе.

четверг, 19 июня 2014 г.

Фруктовое мороженое без сахара и его заменителей


Домашнее фруктово-ягодное мороженое без сахара и сахарозаменителей

Летом так хочется прохлады. Многие любят фруктовое мороженое. И его можно приготовить без сахара. Для этого понадобятся сладкие фрукты и ягоды, которые перед приготовлением мороженого следует помыть: по 30 грамм клубники, черешни (без косточек), малины, мякоти банана или груши. Если банан или груша будут переспелыми, это даже лучше. Они ведь будут достаточно сладкими, чтобы не добавлять ни сахара, ни сахарозаменителей. 120 грамм фруктово-ягодной мякоти это примерно на две порции мороженого. Но все зависит от размера формочек.

понедельник, 9 июня 2014 г.

Черешня сушеная в электросушилке


Сушеная черешня в электрической сушилке для фруктов и овощей

Черешню следует вымыть, дать ей просохнуть. Затем извлечь косточки и нарезать ее тонкими пластинками. На сушку желательно брать крупные мясистые ягодки.

понедельник, 2 июня 2014 г.

Пицца с зеленым луком и колбасой в микроволновке за пять минут


Как приготовить за 5 минут пиццу с колбасой и зеленым луком в микроволновке?

Нет ничего проще пиццы. Основу для нее можно купить готовую, а можно испечь самому. На само приготовление не уйдет много времени. Потребуется основа для пиццы, зеленый лучок, ваша любимая копченая колбаса, твердый сыр, майонез домашний или магазинный и кетчуп.

пятница, 30 мая 2014 г.

Свекольник холодный для знойной погоды


Свекольный холодный суп с огурцом и колбасой

В жаркий летний денек нет ничего лучше холодного супа. Существует множество рецептов летних супов, среди которых особое место занимает холодный свекольник, который очень просто готовится. Все овощи и зелень перед началом приготовления холодного свекольного супа следует тщательно помыть, овощи еще и очистить.

вторник, 27 мая 2014 г.

Варенье из лепестков чайной розы


Розовое варенье не на зиму

Как сварить из лепестков чайной розы варенье, чтобы сразу поесть, а не закатывать на зиму? 200 грамм лепестков чайной розы (промыть в воде 2 - 3 раза). Переложить в небольшую кастрюлю и сбрызнуть лимонным соком по вкусу. 120 грамм клубники (мелко нарезаем) и 200 грамм сахара добавляем в кастрюлю к лепесткам розы и добавляем 40 грамм натурального пчелиного меда. Все это тщательно перемешиваем.

четверг, 22 мая 2014 г.

Клубника сушеная в электросушилке



Как сушить клубнику в электросушилке?

Наступил сезон клубники и ее пора заготавливать на зиму. 1 килограмм клубники помыть, дать обсохнуть, нарезать на очень тонкие пластинки вдоль каждой ягодки. Разместить на поддонах электросушилки для овощей и фруктов так, чтобы клубничные пластинки не касались друг друга. Сушить 12 - 14 часов при температуре 55 градусов Цельсия (время работы сушилки Vinis, не считая перерывов в работе) до состояния эластичных "чипсов". Затем оставить на несколько часов для остывания на поддонах.

понедельник, 5 мая 2014 г.

Напиток шиповника с ванилином и мелиссой и изюмом


Ванильный шиповниковый напиток с мелиссой и изюмом

1 пакетик (2 грамма) мелиссы; 1 пакетик (2 грамма) травяного чая "Шиповник"; 3 грамма изюма; 10 грамм (1 пакетик) ванильного сахара.

воскресенье, 4 мая 2014 г.

Икра карася жареная


Жареная карасиная икра

500 грамм икры карася промыть, посолить двумя столовыми ложками соли и оставить карасиную икорку в стеклянной банке в холодильнике на одни сутки. Затем прогреваем на скороводке подсолнечное масло.

пятница, 2 мая 2014 г.

Куриная четверть под ореховым соусом в мультиварке


Четверть куриная под ореховым соусом в мультиварке

Для бульона: 1 куриная куриная четверть (примерно 500 грамм); 1 столовая ложка приправы-смеси овощей; 1 столовая ложка риса (рис в данном рецепте добавляется просто для вкуса); 1 чайная ложка измельченной сушеной петрушки; 1 чайная ложка специи гвоздики; соль по вкусу.

четверг, 1 мая 2014 г.

Хлеб черный солодовый в хлебопечке Liberton LBM-205


Хлеб черный на основе солода в бытовой хлебопечи Liberton LBM205

180 грамм теплой (не холодной и не горячей) воды; 2 яйца; 30 грамм сахара; 1 грамм соли (несоленый хлеб); 30 грамм сухого молока; 180 сливочного масла; 875 грамм пшеничной муки высшего сорта; 31 сухого солода; 2 грамма сухих дрожжей САФ-Момент.

пятница, 18 апреля 2014 г.

Кулич Пасхальный и шоколадные яйца



На куличи: 255 грамм теплой воды; 20 грамм сухого молока; 20 грамм живых дрожжей (не сухих); 10 грамм ванильного сахара; 50 грамм сахара; 250 грамм. Это ингредиенты для первого замеса.

вторник, 15 апреля 2014 г.

Мини-кексы с сушеной черникой в хлебопечке


Сушеная черника в кексиках вместо изюма. Замес теста в хлебопечке, а выпекание в силиконовых формочках 

180 грамм пшеничной муки; 2 куриных яйца; 110 грамм молока; 60 грамм сливочного масла; 50 грамм сахарного песка; 5 грамм ванильного сахара; 3 грамма разрыхлителя теста; 20 грамм сушеной черники.

пятница, 11 апреля 2014 г.

Каша рисовая на детской молочной смеси

Рисовая каша на детском питании

150 грамм риса; 450 грамм воды; 2 - 3 грамма соли. Отвариваем в мультиварке на программе "Рис" ("Rice") 25 минут. Но это еще не все. Дальше уже не в мультиварке, а на плите. Из мультиварки молоко может убежать.

четверг, 20 марта 2014 г.

Гороховый суп с перепелкой в мультиварке


Суп гороховый на перепелином бульоне

Половина маленькой тушки перепелки (90 - 100 грамм); 120 перемолотого на старой кофемолке гороха; 17 грамм приправы из смеси овощей; 1 литр воды; 2 картофельных клубня (250 грамм помыть и нарезать).

четверг, 30 января 2014 г.

Пельмени новогодние

Пельмени к новогоднему столу с начинкой из свиного фарша

С наступающим Годом Лошади! Пельмени являются традиционным китайским новогодним блюдом. Китайские пельмени отличает большое количество зелени (укропа и петрушки) в начинке.

четверг, 16 января 2014 г.

Шоколадное фондю в мультиварке Scarlett SC-413

Приготовление шоколадного фондю в мультиварке

200 грамм шоколада; 200 грамм сливок; кондитерская посыпка. Разломанный шоколад и сливки прогреваем в чаше мультиварке (при открытой крышке) на первой программе (5 минут) и на подогреве (еще 10 минут), постоянной помешивая.

Бездрожжевые сладкие кексы с изюмом

Печем вкусные кексики с крахмалом вместо яиц, которые хорошо поднимаются на соде и лимонной кислоте.

Популярные рецепты